تعتبر كعك يدوي الصنع (Elişi Kurabiye)، التي يتم إعدادها ببراعة في حلويات حاجي بابا (Hacıbaba Pastaneleri)، مذاقاً خاصاً تلتقي فيه براعة المخابز والحلويات التقليدية مع التفاصيل الأنيقة. ويضفي هذا الكعك الخاص، المشكل يدوياً بجهد وعناية، متعة مميزة على أوقات الشاي بفضل مظهره ومذاقه الفريد.

تُحضر عجينة الكعك بعناية فائقة، ويتم تشكيلها بمهارة أيدي المعلمين لإنتاجها بالطرق التقليدية. وبفضل بنيتها التي تذوب في الفم وطعمها المتوازن، فإنها تعد نوعاً خاصاً من الكعك المفضّل للاستهلاك اليومي ولضيافة الضيوف على حد سواء. وهي واحدة من مذاقات المخابز الكلاسيكية التي يمكن تناولها بكل متعة بجانب الشاي والقهوة.

تُنتج كعك يدوي الصنع يومياً وفقاً لمفهوم الجودة الذي تتبناه حلويات حاجي بابا، وتُعبأ بعناية فائقة للحفاظ على طازجتها. يتم تطبيق معايير النظافة، الجودة، والمذاق بدقة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج.

المكونات: دقيق القمح، زبدة، بيض، سكر مطحون، حليب، فانيلیا، ومادة رافعة (بكينج بودر).

• الإنتاج اليومي: تُنتج منتجاتنا بشكل طازج ويومي.

• صنعة يدوية: يتم تشكيلها من قبل معلمين وصُناع مهرة باستخدام الطرق التقليدية.

• بنية تذوب في الفم: تقدم استهلاكاً ناعماً وممتعاً بفضل وصفتها السرية الخاصة.

• تعبئة بعناية: تُعبأ منتجاتنا بأمان وبطريقة تحافظ على طازجتها.

• معلومات الحساسية: يحتوي على الغلوتين، الحليب ومنتجات الألبان، والبيّض. ونظراً لاستخدام الجوز، البندق، والفستق الحلبي في بيئة الإنتاج، فقد يحتوي المنتج على آثار من مكسرات أخرى قاسية القشرة.

• الوزن: 1 كجم