تعتبر كوش بقلاوة (بقلاوة عش الطائر / بقلاوة صغيرة)، التي يتم إعدادها ببراعة في حلويات حاجي بابا (Hacıbaba Pastaneleri)، واحدة من أكثر الأنواع أناقة وتميزاً في ثقافة البقلاوة التقليدية. وتأخذ هذه الحلوى الخاصة اسمها من شكلها الصغير والجمالي، وتُحضر باستخدام رقائق عجين البقلاوة المفرودة رقيقاً جداً والفستق الحلبي (العنتبي) المختار بعناية لتقدم لعشاق الحلويات تجربة تذوق فريدة من نوعها.

يمنح الفستق الحلبي عالي الجودة الموضوع بين الطبقات الرقيقة المحضرة بعناية، حلوى كوش بقلاوة نكهتها المكثفة الفريدة ومذاقاً غنياً. وتتميز هذه الحلوى الخاصة، التي تقدم بديلاً خفيفاً ومتوازناً للحلويات بفضل بنيتها القائمة على حصص صغيرة، بقوامها المقرمش وتوازن شرباتها (القطر) المثالي. ويُفضل اختيارها كضيافة فاخرة ومتميزة يمكن تناولها بكل متعة بجانب الشاي والقهوة.

تُنتج كوش بقلاوة يومياً وفقاً لمفهوم الجودة الذي تتبناه حلويات حاجي بابا، وتُعبأ بعناية فائقة للحفاظ على طازجتها. يتم تطبيق معايير النظافة، الجودة، والمذاق بدقة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج.

المكونات: رقائق عجين البقلاوة، فستق حلبي، زبدة، سمن نقي، سكر مطحون، ماء، وملح.

• الإنتاج اليومي: تُنتج منتجاتنا بشكل طازج ويومي.

• شكل وعرض خاص: تُحضر كإحدى اللمسات والتفسيرات الأنيقة لبراعة وصنعة البقلاوة التقليدية.

• مذاق خالٍ من الإضافات: تُحضر من خلال الالتزام بالوصفات التقليدية.

• جودة حاجي بابا: تُنتج بنفس العناية والبراعة والخبرة منذ عام 1984.

• تعبئة بعناية: تُعبأ منتجاتنا بأمان وبطريقة تحافظ على طازجتها.

• معلومات الحساسية: يحتوي على الغلوتين، الحليب ومنتجات الألبان، والفستق الحلبي. ونظراً لاستخدام الجوز، البندق، والبيض في بيئة الإنتاج، فقد يحتوي المنتج على آثار من مسببات الحساسية الأخرى.

• الوزن: 1 كجم